美國食譜常寫「以 350°F 烤 25 分鐘」,美國天氣預報說「明天 90 度」,耳溫槍或寵物用體溫計也可能預設顯示華氏,這時就需要換回熟悉的攝氏。350°F 約 177°C,是烘焙最常見的溫度;華氏 90 度約攝氏 32 度,屬於炎熱的天氣。
換算公式:°C = (°F − 32) ÷ 1.8。範例:350 °F = 176.7 °C。表格數值四捨五入至小數點後兩位(溫度為一位),需要更精確的結果可直接使用上方換算器。
心算可以用「(華氏 − 30)÷ 2」:80°F 約 25°C(精確值 26.7°C)。烤箱溫度建議用精確值換算,再依自家烤箱的實際溫差微調;台灣烤箱的刻度多半以 10°C 為一格,350°F 可設定為 175~180°C。