Parler météo avec quelqu’un aux États-Unis, régler un four ou une friteuse à air américaine, suivre une recette américaine ou lire un thermomètre en Fahrenheit oblige à convertir les degrés Celsius en Fahrenheit. Les deux échelles diffèrent par la taille du degré et par leur point de départ : un simple coefficient ne suffit pas.
Formule : °F = °C × 1.8 + 32. Exemple : 25 °C = 77 °F. Les valeurs du tableau sont arrondies à deux décimales (une pour les températures) ; utilisez le convertisseur ci-dessus pour plus de précision.
Doublez les Celsius et ajoutez 30 pour estimer : 25 °C font environ 80 °F (exactement 77 °F). L’écart n’est que de quelques degrés autour de la température ambiante, mais il grandit avec la chaleur ; pour la pâtisserie, utilisez la formule exacte. Repères utiles : 0 °C = 32 °F, 20 °C = 68 °F, 37 °C = 98,6 °F, 100 °C = 212 °F.
